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沒錯,這就是那家鼎鼎有名的高雄左營眷村中正堂
劉家酸白菜火鍋的分店(呼,好長的開場白)
中正堂總店我去過一次
假日晚上人夭壽多
等叫號的一大堆
整間就像菜市場一樣熱鬧
而且那次還看到李鑼夫妻
就在我們隔壁桌
本來還沒注意到(人山人海滴)
是一直有人跑到那桌邀請拍照這樣
遇到這種情形不知明星是怎麼想
沒引起騷動好像沒名氣
但粉絲一直來要求拍照,一頓飯也不能好好吃
所以在我屈指可數遇見明星的次數裡
我都只是默默投以興奮的眼神
明星也是人
就讓他好好的吃飯吧
少男對酸火鍋都沒興趣
所以我們選1號套餐
小菜任選2,清淡爽口
另外點的冠軍紅燒牛肉麵
此麵曾在2009年的台北牛肉麵節得到紅燒組冠軍
一碗200,是在貴安怎的啊?
看起來有點虛,吃起來.......(哈,我沒吃到啦)
小鍋
鍋下有燒炭持續熱著
料吃完了湯還強強滾
而且後來炭灰還會從管口飄飛出來
煮越久酸味越重
我們也不是嗜酸一族
所以我覺得夠味了
我真的要大大稱讚劉家的白肉
雖然看起來肥肉很多
但吃起來是脆的ㄝ
搭配招牌沾醬(花生醬)滋味很新奇
水餃
外皮Q實(厚皮),肉餡味鮮
牛肉捲餅,一般般
紅豆鬆糕
我第一次吃這種甜點
沒甚麼味道,糕體也挺密實的
那種口感像是用米磨的而不是麵粉
(搜尋了一下,果然是用在來米粉+糯米粉)
因為沒有加點火鍋料
鍋底就只有酸菜,白肉,丸子,豆皮,凍豆腐
且酸菜還占了大部分
對習慣在家吃滿鍋料的我而言
感覺有點空虛啊
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